Yến mạch giảm cân – Cách ăn yến mạch giúp bạn có cơ thể đẹp

Yến mạch giảm cân có tác dụng như lời đồn? Yến mạch được biết đến là một loại ngũ cốc nguyên hạt có lợi ích dinh dưỡng cao. Nó được sử dụng cho chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, việc sử dụng yến mạch để giảm cân cần phải tuân thủ chính xác. Cùng chuyên mục dinh dưỡng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây.

Yến mạch giảm cân có thật không

100g yến mạch sẽ dao động khoảng 384 kcal. Vì vậy khi sử dụng yến mạch thay cho tinh bột đồng nghĩa với việc mình đã cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Do đó, chế độ ăn kiêng giảm cân bằng yến mạch mới thực sự hiệu quả.

Với hàm lượng chất xơ và protein cao, ăn yến mạch sẽ tăng cảm giác no cho cơ thể. Nó cũng giúp ngăn chặn sự thèm ăn. Bên cạnh đó, thành phần beta glucan trong yến mạch giúp giảm cholesterol và lipoprotein gan. Qua đó, làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Nó cũng hạn chế một số bệnh tim mạch tiềm ẩn.

Ngoài ra, ăn yến mạch còn có tác dụng giúp cơ thể ổn định lượng đường và chất dinh dưỡng trong máu. Nó ngăn cơ thể phát ra tín hiệu đói. Lúc này, cơ thể cần đốt cháy lượng mỡ dự trữ, Làm như vậy để cung cấp năng lượng hoạt động. Đây là nguyên tắc đốt cháy chất béo cơ bản khi ăn yến mạch giúp chúng ta giảm cân rất hiệu quả.

3 cách nấu yến mạch giảm cân hiệu quả

Cách nấu yến mạch với sữa tươi

Kết hợp sữa tươi với bột yến mạch không chỉ bổ dưỡng mà còn vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

Nguyên liệu:

• Yến mạch: khoang 50g
• Sữa tươi không đường: 10ml
• Nước: khoảng 100ml

Cách làm:

• Cho yến mạch vào nồi nấu với 100ml nước. Sau đó khuấy đều rồi ngâm một lúc khoảng 3 đến 5 phút.
• Bật bếp đun sôi yến mạch rồi cho sữa tươi vào, hạ nhỏ lửa. Tiếp tục khuấy bột yến mạch cho đến khi sữa và yến mạch kết hợp tốt.
• Cháo yến mạch sôi khoảng một phút thì tắt bếp. Món cháo yến mạch sữa tươi này có thể ăn kèm với một số loại trái cây. Ví dụ như chuối, dâu tây, táo, xoài… Món ăn này rất thích hợp cho bữa sáng bận rộn.

Nấu cháo yến mạch để giảm cân qua đêm

Đây là cách chế biến yến mạch cho bữa sáng để giảm cân nhanh chóng và lành mạnh. Yến qua đêm được biết đến là một món ăn phổ biến ở miền Tây. Những người tập gym hay những người đang theo một chế độ ăn uống lành mạnh đều cực kỳ yêu thích món ăn này. Vì nó không chỉ nhanh chóng mà còn thực sự cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài.

Nguyên liệu:

• Yến mạch khoảng 75g
• Sữa chua không đường hoặc ít đường: 80g
• Sữa tươi: 80ml
• Hạt Chia: khoảng 1 thìa cà phê
• Các loại hạt dinh dưỡng và trái cây khô (hạt điều, óc chó, hạnh nhân hoặc nho khô…): một số ít
• Mật ong: một thìa cà phê

Cách làm:

Kết hợp tất cả các thành phần trên trong một ly cao. Sau đó cho vào tủ lạnh. Sáng hôm sau, chúng ta chỉ việc lấy cốc ra và trộn đều. Vậy là đã có món yến mạch qua đêm cực kỳ ngon cho bữa sáng.
Tham khảo thêm rau cần tây để giảm cân cũng có những công dụng hữu ích và cách chế biến đơn giản.

Cách nấu bí đao yến mạch

Bí rất ngon và hoàn toàn không có chất béo. Thay vào đó nó chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bí ngô có hàm lượng nước cao. Cũng giàu chất xơ. Vì vậy nó hỗ trợ tiêu hóa và trao đổi chất rất tốt.

Nguyên liệu:

• Bí: khoảng 200g
• Yến mạch: hai thìa cà phê
• Gừng: một nhánh nhỏ
• Muối: một nhúm nhỏ

Cách làm:

Xem thêm: Thực đơn giảm cân khoa học giúp bạn không mệt mỏi

Xem thêm: Chế độ ăn giảm mỡ bụng khoa học giúp chị em giảm số đo vòng 2

• Bí đao nạo vỏ xanh. Cắt đôi quả và bỏ ruột. Sau đó rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Gừng rửa sạch, thái sợi.
• Đối với bí đao, gừng, thêm chút muối rồi cho nước xâm xấp vào đun sôi. Tiếp tục cho yến mạch vào nồi sau đó nấu với lửa nhỏ khoảng 5 đến 7 phút. Cho đến khi yến mạch mềm là được.
• Múc cháo yến mạch bí đao ra bát và thưởng thức. Lưu ý không nên cho nhiều muối để có thể cảm nhận được vị ngọt của bí. Hơn nữa, muối cũng thực sự không tốt cho quá trình giảm cân.

Hi vọng những thông tin trên bài viết hữu ích và giúp bạn đọc hiểu được yến mạch giảm cân như thế nào, cách chế biến các món ăn ngon với yến mạch để có thân hình thon gọn.