Ăn chay tập gym hiệu quả như nào, có nên ăn chay để siết cơ không

Ăn chay và tập gym hiệu quả như thế nào là thắc mắc của rất nhiều bạn đang áp dụng chế độ ăn kiêng thuần túy mà vẫn mong muốn có được thân hình cân đối. Bài viết này trong chuyên mục dinh dưỡng sẽ cho bạn câu trả lời về vấn đề người ăn chay có nên tập thể dục hay không và cụ thể là những món ăn chay bổ sung.

Nếu như trước đây, ăn chay chỉ dành cho những người theo đạo Phật hay những người lớn tuổi thì ngày nay, ăn chay là một hình thức bổ sung dinh dưỡng rất khoa học và tốt cho sức khỏe được nhiều người từ già đến trẻ hưởng ứng. Ăn chay được coi là một phương pháp dinh dưỡng lành mạnh cho nhiều đối tượng và lứa tuổi khác nhau. Người tập gym có nên ăn chay hay không vẫn là câu hỏi được nhiều Gymer đặt ra.

Bởi khi nói đến ăn chay nghĩa là nghĩ ngay đến một chế độ ăn kiêng, không sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, nội tạng động vật, chỉ bao gồm các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như các loại hạt, đậu. , rau, trái cây… điều này dễ dẫn đến việc thiếu chất đạm (protein) cần thiết cho quá trình tập luyện. Cùng đi giải đáp thắc mắc ăn chay trường có được không và có hiệu quả không cùng với những món ăn chay chi tiết cho người tập gym nhé!

Ăn chay tập Gym có được không?

Theo quan điểm của một huấn luyện viên thể hình và một chuyên gia dinh dưỡng, người ăn chay hoàn toàn có thể tập luyện tại phòng gym và đạt kết quả bình thường vì thực phẩm nguồn gốc thực vật vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Các chất quan trọng như đạm, tinh bột, chất béo, sắt hay canxi mà cơ thể cần cung cấp đều có trong các loại rau củ quả cụ thể. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể thay thế nguồn dinh dưỡng từ động vật bằng cách bổ sung nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật trong bữa ăn và phải tìm hiểu về dinh dưỡng của những thực phẩm này. Dưới đây là ví dụ về một số nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho người tập gym mà bạn có thể bổ sung từ chế độ ăn chay.

Nhóm giàu chất đạm: Chứa nhiều các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu Hà Lan, đậu nành…

– Nhóm giàu tinh bột: Có trong gạo, khoai lang, khoai tây, chuối, táo, dưa …

– Giàu chất béo: Chứa trong bơ đậu phộng, các loại hạt, dầu ô liu, dầu đậu nành …

– Nhóm giàu canxi: Những người ăn chay vẫn có thể nhận đủ canxi từ các loại hạt như đậu nành, cải xoăn, bắp cải, trái cây, rau cải,… Ngoài ra, những người không ăn chay vẫn có thể sử dụng. bổ sung sữa tươi hoặc các thực phẩm từ sữa.

– Nhóm giàu sắt: Sắt thường có trong các loại rau có màu xanh đậm, bánh mì, đậu, các loại hạt, v.v.

– Nhóm giàu vitamin: Vitamin thực sự không thể thiếu đối với mọi người dù tập thể dục hay không nên bạn có thể bổ sung vitamin bằng cách ăn nhiều dưa hấu, cà chua, cam quýt, kiwi, bông cải xanh… để bổ sung đủ lượng vitamin cần thiết.

Tóm lại, ăn chay vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho người hoạt động thể lực như gym, yoga,… Vì vậy, khi ăn chay, bạn có thể tham gia tập Gym và đạt kết quả bình thường mà không cần phải lo lắng. nhiều.

Đồ ăn chay tăng cơ cho người tập gym

– Bột đậu và ngũ cốc: Chắc hẳn bạn cũng biết đây là thần dược cho những ai không đủ tài chính để chọn mua thực phẩm bổ sung protein. Các loại đậu không chỉ mang lại nhiều chất xơ mà còn cung cấp nhiều protein mà bạn không ngờ tới để tập luyện hiệu quả. Trong 1 chén đậu đen luộc có chứa tới 15 gam protein, đậu xanh cung cấp 13 gam protein. Vì vậy, trong thực đơn tăng cơ cho người thường xuyên tập gym, ăn chay hay không, 1 chén bột đậu pha với nước ấm không chỉ bổ sung nhiều protein mà còn giúp tăng kích thước vòng ngực.

Bên cạnh đó, bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào cũng không thể thiếu các loại ngũ cốc, đơn giản vì chúng mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng như carbs, vitamin, khoáng chất cũng như hàm lượng protein dồi dào.

– Sữa đậu nành: Bổ sung thêm sản phẩm từ đậu giàu protein nếu bạn không yên tâm khi chọn mua sữa đậu nành bên ngoài, hãy tự nấu tại nhà. Một cốc sữa đậu nành cung cấp cho bạn tới 8 gam protein và canxi cùng nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Sữa đậu nành cũng là thức uống hàng đầu cho những chị em muốn giảm cân nhanh.

Sữa và các sản phẩm từ sữa: Đối với những người ăn chay có thể sử dụng sữa, đây là nguồn cung cấp canxi cực tốt giúp xương chắc khỏe, mang lại nhiều chất dinh dưỡng và vitamin. Một ly sữa tươi cung cấp 8g protein, vitamin D và các axit amin thiết yếu khác hỗ trợ quá trình tập luyện. Uống sữa sau khi tập luyện kết hợp với ăn nhẹ sẽ giúp bạn nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Các sản phẩm từ sữa như sữa chua Hy Lạp là các sản phẩm từ sữa cung cấp nhiều protein hơn thịt. Một hũ sữa chua Hy Lạp tương đương với 85gr thịt nạc.

Phô mai và rau xanh: Phô mai là một trong những nhóm thực phẩm chay cho người tập gym mà bạn nên cân nhắc bổ sung vào bữa ăn nếu muốn bổ sung nhiều protein. Chỉ cần 30 gam phô mai tươi – một loại phô mai ít muối và chất béo có thể cung cấp tới 20 gam protein cho cơ thể. Kết hợp pho mát với các loại rau và trái cây để tạo ra một bữa ăn đầy đủ protein và vitamin.

Trái cây: Các loại trái cây như chuối, táo, dưa hấu rất giàu carbohydrate, chất xơ và khoáng chất rất hiệu quả cho người tập gym.

Thực đơn ăn chay cho người tập gym

Thực đơn bữa sáng chay cho người tập gym

Thực phẩm thực vật giàu protein là thực phẩm lý tưởng cho cơ thể bạn vào buổi sáng. Ví dụ, bạn có thể bổ sung bằng ngũ cốc, bột yến mạch, sữa đậu nành với trái cây. Bên cạnh đó, nếu ăn chay không kiêng trứng, bạn có thể ăn bánh mì trứng và một cốc sữa tươi để có một buổi sáng tràn đầy năng lượng.

Thực đơn bữa phụ ăn chay cho người tập gym

Khi đến phòng tập, đừng bỏ qua những bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều vì nó sẽ cung cấp đủ năng lượng cho quá trình tập luyện. Việc bổ sung năng lượng vào các bữa phụ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, tránh tình trạng đói, thiếu chất hay thiếu năng lượng cho cơ thể. Với món ăn nhẹ buổi trưa này bạn có thể uống một ly nước ép trái cây, một ly sinh tố trái cây hoặc một hộp sữa chua.

Thực đơn bữa trưa ăn chay cho người tập gym

Là bữa ăn chính, bữa trưa của bạn nên có tinh bột, rau củ giàu đạm, chất béo, canxi và sắt. Bạn nên thay đổi luân phiên các loại rau theo mùa với hàm lượng vitamin cụ thể để đa dạng nguồn thực phẩm giúp kích thích ăn ngon và đa dạng nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Bữa trưa của bạn có thể gồm cơm trắng, đậu, rong biển, rau, bánh mì …

Thực đơn chay buổi chiều cho người tập gym

Cũng giống như một bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều, vào buổi chiều muộn, bạn có thể uống một cốc bột yến mạch hoặc một ít trái cây hoặc sinh tố rau hoặc ăn một bắp ngô hoặc khoai lang.

Thực đơn ăn nhẹ trước khi tập gym

Dù ăn chay hay bình thường, bạn cũng phải nhớ nạp vào cơ thể một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện nhé! Để bổ sung đủ năng lượng cho buổi tập Gym và duy trì thể lực, trước khi tập gym khoảng 30-45 phút nên uống một cốc ngũ cốc bổ sung protein hoặc ăn một chút tinh bột để đủ năng lượng tập luyện.

Thực đơn bữa tối chay cho người tập gym

Thực đơn chay bữa tối cũng là bữa chính nhưng do buổi tối ít vận động nên hạn chế tinh bột vì dễ gây béo bụng và không tốt cho hiệu quả tập gym tăng cơ, giảm mỡ. Bữa tối nên đơn giản với rau luộc, salad rau và hoa quả trộn vừng, lạc để có hiệu quả tốt nhất.

Xem thêm: Ăn Sake có mập không? Cách ăn Sake giảm cân đúng cách

Xem thêm: Ăn bưởi có giảm cân không? Cách ăn bưởi giảm cân chuẩn nhất

Như vậy, bài viết trên đây đã cung cấp thêm cho bạn những thông tin về Ăn chay tập gym có tốt không? Và làm thế nào để người ăn chay tập thể dục hiệu quả, tuy nhiên với chế độ ăn chay bạn sẽ thường nhanh đói và nhanh mệt hơn, bạn cần phải kiên trì kết hợp thực đơn phù hợp để đạt được hiệu quả tốt nhất. Chúc may mắn.