Ăn bơ có giảm cân không – Ăn bơ thế nào cho đúng cách

Ăn bơ có giảm cân không? Cách ăn uống đúng cách là gì? Quả bơ là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng tuyệt vời cho người béo. Bài viết dưới đây của chuyên mục dinh dưỡng sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc!

Ăn bơ có giảm cân không

Chất béo trong bơ

Nhắc đến chất béo chắc hẳn bạn sẽ e ngại và nghĩ bơ sẽ béo vì bơ rất giàu chất béo và chiếm khoảng 77% lượng calo trong bơ nên ăn nhiều sẽ dễ tăng cân. Nhưng bạn nên biết những chất béo này chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn. Chất béo không bão hòa đơn là axit oleic, rất tốt cho sức khỏe như giảm viêm nhiễm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Cũng có một số đánh giá của các nhà nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế chất béo có trong quả bơ có thể làm giảm tổng lượng cholesterol trung bình là 18,8 mg / dl, cholesterol LDL “xấu” là 16,5 mg / dl và chất béo trung tính là 27,2 mg / dl.

Ngoài ra, chế độ ăn uống có bơ còn cải thiện lượng lipid trong máu nhiều hơn so với chế độ ăn có dầu chứa nhiều axit oleic. Không chỉ vậy, nó còn làm giảm 10% cholesterol LDL “xấu” và 8% cholesterol toàn phần.

Trái bơ cũng có lượng phytosterol hòa tan trong chất béo cao hơn gần 20 lần so với các loại trái cây khác. Đây là một hợp chất thực vật và được cho là có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch.

Bơ có thể giúp bạn no lâu hơn

Vì chứa nhiều chất xơ và chất béo nên sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu vì hai chất này có thể làm giảm quá trình giải phóng thức ăn ra khỏi dạ dày. Có nghĩa là bạn phải ăn các món khác giữa các bữa ăn chính.

Không chỉ vậy, những ai ăn bơ vào bữa trưa sẽ giảm cảm giác thèm ăn từ lúc 5 giờ và tác dụng mạnh trong 3 giờ đầu. Tất cả những yếu tố trên trở thành một công cụ có giá trị trong việc điều chỉnh sự thèm ăn và giảm cân của bạn.

Quả bơ giúp giảm mỡ bụng

Các nhà nghiên cứu cũng đã thử nghiệm rằng việc thay thế dầu ăn bằng dầu bơ có thể giảm mỡ bụng, giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa. Những người tiêu thụ 40 gam dầu mỗi ngày trong 4 tuần có thể giảm 1,6% mỡ bụng so với những người tiêu thụ dầu hạt lanh. Nó không chỉ thực sự là chất béo không bão hòa đơn mà còn có thể ngăn chặn sự phân bố chất béo trong cơ thể xung quanh bụng bằng cách điều chỉnh giảm sự biểu hiện của một số gen chất béo nhất định. Một muỗng canh dầu bơ nhẹ và hơi béo chứa 120 calo và 10 gam chất béo không bão hòa đơn, giống như dầu ô liu nguyên chất.

Bơ giúp cải thiện chế độ ăn uống tổng thể

Theo Tạp chí Dinh dưỡng, ăn bơ hàng ngày có liên quan nhiều đến việc cải thiện chất lượng chế độ ăn uống tổng thể và giảm 50% nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa. Những người ăn nhiều bơ có chỉ số khối cơ thể thấp hơn, vòng eo nhỏ hơn, nhưng cũng tiêu thụ nhiều trái cây và rau quả hơn. Nó phục vụ như một chất xơ và vitamin K – các chất dinh dưỡng có liên quan đến việc giảm cân.

Bơ giúp duy trì cân nặng

Hiện chưa có nghiên cứu nào được công bố về việc giảm cân, nhưng có rất nhiều lý do khiến quả bơ có nhiều tác dụng hữu ích. Bởi vì ngoài việc cải thiện sức khỏe tim mạch, chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ còn có một số chất có lợi khác:

Xem thêm: Ăn miến có béo không? Bí quyết giảm cân hiệu quả bằng miến

Xem thêm: Ăn bưởi có giảm cân không? Cách ăn bưởi giảm cân chuẩn nhất

• Bị đốt cháy với tốc độ cao hơn so với các loại chất béo khác.
• Tăng tốc độ đốt cháy chất béo.
• Làm cho cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo hơn sau khi ăn.
• Giảm cảm giác thèm ăn và giảm cảm giác thèm ăn sau bữa ăn.

Ngoài ra, để giảm cân nhanh hơn, bạn nên kết hợp tập thể dục hàng ngày để giúp đốt cháy calo và mỡ thừa hiệu quả hơn. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu được lợi ích của ăn bơ giảm cân