Cải bó xôi bao nhiêu calo? Những lợi ích mà cải bó xôi mang lại

Cải bó xôi bao nhiêu calo? đây là một loại thực phẩm cung cấp rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin K và chất xơ. 

Cải bó xôi bao nhiêu calo?

Cải bó xôi hay còn biết đến với các tên gọi khác là rau chân vịt, rau bina, bắp xôi,… Đây là một loại rau thuộc họ Dền có nguồn gốc từ khu vực Tây Nam Á và Trung Á.

Theo tìm hiểu của ketquabongdavn.com trong 100g cải bó xôi cung cấp 23 calo. Hầu hết các loại vitamin và khoáng chất trong cải bó xôi có hàm lượng rất lớn. Carborhydrate trong cải bó xôi phần lớn là chất xơ không hòa tan, nó có công dụng giảm cân, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Cải bó xôi cũng chứa một lượng lớn chất khoáng thiết yếu cho cơ thể. Nổi bật nhất trong số đó chính là chất sắt, canxi, kali, magie,… Đây là những khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động duy trì sự sống cho cơ thể.

Lợi ích của cải bó xôi đối với sức khỏe

Giảm cân an toàn và hiệu quả

Như đã nói ở trên trong 100g chỉ chứa 23 calo, hàm lượng calo này là rất thấp, phần còn lại là nhiều chất dinh dưỡng khác. Vì vậy cải bó xôi được dùng rất nhiều trong chế biến các bữa ăn giảm cân. Bổ sung cải bó xôi vào thực đơn hàng ngày giúp bạn giảm cân và kiểm soát cân nặng cực kỳ hiệu quả.

Ngăn ngừa ung thư

Trong rau bó xôi chứa hợp chất có khả năng phòng chống ung thư đó là Flavonoid, chất chống viêm và chống oxy hóa. Việc ăn cải bố xôi đũng cách giúp ngăn chặn ung thư tuyến tiền liệt, da và dạ dày.

Ngăn ngừa loãng xương

Cải bó xôi có canxi, mangan và vitamin K dồi dào, đó đều là những chất quan trọng cho sự phát triển của xương. Giúp cơ thể đào thải và xây dựng lại mô xương. Nếu cơ thể không cung cấp đủ canxi thì khả năng loãng xương sẽ cao hơn rất nhiều.

Cân bằng huyết áp

Hàm lượng Kali trong cải bó xôi giúp người dùng ổn định hàm lượng Natri trong máu. Ngoài ra việc sử dụng rau cải bó xôi còn giúp bạn kiểm soát tình trạng cao huyết áp tốt.

Hỗ trợ đôi mắt khỏe mạnh

Các Vitamin A, Zeaxanthin và Lutein trong cải bó xôi tốt cho mắt, giúp ngăn ngừa các bệnh thường gặp về mắt. Bổ dung rau bina trong bữa ăn hàng ngày giúp tăng cường thị lực, đôi mắt sáng và khỏe mạnh hơn.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Cải bó xôi là một nguồn nitrat vô cơ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Rau bina cũng có thể làm giảm huyết áp và làm cho động mạch trở nên mềm mại hơn. Ngoài ra nó cũng có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe tim mạch. Lượng kali từ rau bina giúp tim của bạn hoạt động bình thường.

Tăng cường hệ miễn dịch

Rau bina có các vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin E và magiê. Những dưỡng chất này giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại sự xâm nhập của virut và vi khuẩn gây bệnh. Vitamin C trong cải bó xôi còn hỗ trợ và tăng cường hoạt động loại bỏ chất gây ôxy hóa nhằm bảo vệ cơ thể.

Phòng ngừa táo bón, bệnh trĩ

Giống như hầu hết các loại rau, cải bó xôi cũng giúp cơ thể bổ sung nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Giúp người dùng giảm táo bón và bệnh trĩ, đặc biệt đối với trẻ em và phụ nữ mang thai.

Bổ sung chất sắt

Rau cải bó xôi cung cấp hàm lượng sắt tự nhiên cho cơ thể giúp giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Loại thực phẩm này được xem là thực phẩm cần thiết cho mẹ bầu, cải thiện sức khỏe hiệu quả và đảm bảo an toàn cho người dùng.

Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi

Trong rau bina có rất nhiều folate, loại vitamin này ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ống thần kinh như tật nứt đốt sống ở trẻ sơ sinh. Đó là lý do thai phụ cần bổ sung axit folic khi mang thai. Rau bina cũng có chứa nhiều vitamin B6 rất quan trọng cho não của thai nhi phát triển trong bụng mẹ và sau khi được sinh ra.

Xem thêm: Xoài bao nhiêu calo – Hướng dẫn chế biến xoài giúp giảm cân hiệu quả

Xem thêm: Mãng cầu bao nhiêu calo? Ăn mãng cầu có gây béo không?